| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 原味曲奇热量/卡路里3273千卡 | |||
 热量3273千卡,相当于踮脚682分钟消耗的热量288 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、黄油提前取出室温软化后，加入糖粉。
3、用打蛋器将黄油打发至颜色变浅，体积蓬松，呈羽毛状。
4、分次加入打散后的蛋液。
5、搅拌均匀后，筛入混合后的面粉和玉米粉。
6、用橡皮刀搅拌均匀。
7、把搅拌均匀后的面糊装入裱花袋。
8、挤入铺有油纸的烤盆。
9、放进预热好的烤箱中层，上下火，200度，12分钟左右，烤至表面金黄即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、和中益肺等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
