| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 椰子炖乌鸡热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于堆木头197分钟消耗的热量300 | |||||
1、把乌鸡切块 洗净
2、在椰子顶开个小洞 把椰水倒出 叻浪费了 因为可以拿来煲汤
3、乌鸡放开水里焯下水 在水里放2片姜 可以去腥味
4、把椰子切好 这里我只用了半个椰子
5、把桂圆 杞子 玉竹 放进炖盅里
6、然后把乌鸡 椰肉 椰水都放进炖盅里 再加点清水 就可以了
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津利尿、补虚强壮、清暑解渴等功效；可与糯米、冬瓜、乌鸡搭配；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与黑木耳、枣、糯米搭配；与鲫鱼、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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