| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 老婆肉松饼热量/卡路里3580千卡 | |||

1、300克面粉加入30克植物油,30克白糖,150克热水活成水油面。

2、200克面粉加入100克猪油做的油酥面。

3、活好的两种面醒发半个小时。

4、将水油面分成30克一个的面团,油酥面分成20克一个的小面团。

5、用水油面包住油酥面。

6、擀成长条。

7、卷起来。

8、卷好醒发10分钟,后再重复上个步骤一到两次。

9、将面团擀成饺子皮,包入肉松。其实包什么馅都行~家里有肉松就包了肉松~下次包豆沙试试。

10、收口朝下,摆到烤盘上。

11、刷上蛋黄液。

12、喜欢吃芝麻可以撒上芝麻,我只把四个肉松饼撒了芝麻。

13、烤箱200℃预热五分钟后放入肉松饼,200℃烤30分钟。出锅~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降低胆固醇、治疗高血压、润肺化痰等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、止消渴、补虚等功效;
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