| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蝎子 | 克 | 2300千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 羊蝎子鸳鸯火锅热量/卡路里2300千卡 | |||
 热量2300千卡,相当于跳舞479分钟消耗的热量288 | |||||
1、锅中加水放入羊骨煮开，把沫子撇掉，放葱姜料酒炖肉料炖煮约一小时至羊蝎子软烂
2、准备鸳鸯火锅一个（没有也可吃一种口味的），一边放入香辣火锅料，另一半放盐（根据个人口味）因为是火锅所以可以稍微多放一点盐，放入鸡精，倒入炖肉汤和羊蝎子。
3、煮开后即可开吃，先啃骨头，后涮些菜，鸭血，豆腐之类的
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮阳、壮腰、提高精液质量等功效；可与香菜、白萝卜、海参搭配；与板栗、西瓜、半夏相克，同食可能会引起不适；
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