| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于吹雪机95分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛肉切块洗干净，泡水两小时，半小时换一次水！
2、泡净血水的肉放盒里，加入调料腌制一晚上！
3、烤箱180度，烤50分钟！烤20分钟时拿出控干水份，在烤10分钟一翻面！烤熟凉凉就可以吃了！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、增长肌肉、止渴止涎等功效；可与南瓜、茄子、芋头搭配；与海螺、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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