番茄排骨的热量和减肥功效

排骨适量、番茄 3个、香菜适量、醋适量、盐适量、白糖 3勺左右、花生油适量

1、排骨必须用压锅大火煮嫩点。
2.番茄用开水烫过，刨皮，切小备用。
3.香菜洗好干净切小，下锅炒下，番茄再下锅炒。
4.番茄炒的过程中加盐醋。白糖搅匀。
5.从压锅中取出煮好的排骨，沥干水，下锅翻炒均匀。即可上菜。

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗衰老、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、芹菜、黄鱼搭配；与石榴、红薯、鱼干相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、帮助消化、祛除寒气等功效；可与虾、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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