| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 培根荷兰豆热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡,相当于缝衣服387分钟消耗的热量90 | |||||
1、荷兰豆洗净备用
2、培根切片备用
3、少油放姜丝辣椒丝呛锅
4、加入培根稍许翻炒盛出
5、留培根底油，下荷兰豆翻炒。加少许盐。（荷兰豆本可生吃，如果喜欢生脆的口感炒的时间必须要短，荷兰豆容易熟）
6、加入炒好的培根，加少许鸡精即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、抗癌、清肠利尿等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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