| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 椰子冰淇淋热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于跳板跳水204分钟消耗的热量180 | |||||
1、生腰果泡水30分钟以上。将水滤掉，再加清水，达到总重220g。加入椰子油，蜂蜜，用料理机打成顺滑的腰果奶油。放入冰箱冷冻。冻好后，用料理机打至顺滑，盛到容器里。撒少许肉桂粉和敲碎的核桃即可。
椰子油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消毒、美容护肤、保齿等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、雪梨、雪花梨搭配；与豆腐干、鲫鱼、生菜相克，同食可能会引起不适；
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