| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 煎鱼热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于收碗69分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼，草鱼，鲫鱼扁鱼都行
鱼洗干净用刀滑鱼身加入姜片，盐，生粉腌制，
锅里放入油，煎至两面金黄既可，建议用茶油哦，煎出来特别香
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、养颜、美容养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、促进消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、增进食欲、消水肿等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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