苋菜鸡蛋汤的热量和减肥功效

苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、利尿、凉血散瘀等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与甲鱼、牛奶、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、苋菜、玉米搭配；与豆浆、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；