| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 紫薯汤圆热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡,相当于舞厅274分钟消耗的热量270 | |||||
1、用紫薯水将糯米面和纯面团
2、将熟黑芝麻粉和白糖混合
3、将面团分成小块，从中间按一个洞，放入黑芝麻，然后攥成圆形即可。放入冰箱，想吃的时候几个。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、活血行气、补中益气等功效；可与红豆、赤小豆、枣搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、预防高血压、治疗高血压等功效；可与梨、桑葚、糯米粉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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