| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 榨菜小炒肉热量/卡路里1866千卡 | |||

1、将食材分别如图准备好

2、把肉放入热锅中翻炒加入适量酱油润色

3、将芹菜榨菜大蒜放入锅中翻炒

4、翻炒熟之后加入水煮一会然后加调味料盐鸡精 出锅

5、超级入味好下饭的榨菜小炒肉完成啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效;可与洋葱、萝卜、冬瓜搭配;与香菜、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、祛风等功效;可与武昌鱼、芋头、基围虾搭配;与河蚬、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
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