| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 凉拌蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于冰上曲棍球9分钟消耗的热量480 | |||||
1、将空心菜用清水洗干净，摘小段
2、锅中水煮沸腾 放入洗干净的空心菜 烫煮三分钟后装盘
3、熟了只后的空心菜 放凉 接下来准备调味料
4、将葱、姜、蒜切成碎
5、加入少量亚麻籽油
6、再加入酱油、老干妈（个人喜好）
7、待空心菜凉了之后将调味料倒入 拌匀
8、这道凉拌空心菜不但美味又能减肥
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、防暑解热、美容等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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