| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 雪梨山药百合汤热量/卡路里392千卡 | |||
1、梨、山药分别去皮,切成2cm见方的小块,入冷水锅中大火煮开锅后,再小火炖至30~4O分钟,水要一次性加够,尽量多一些。
2、新鲜百合一层层剥开,洗净泡在冷水中备用。
3、30分钟后,将百合和适量冰糖放入锅中,改中大火煮15~20分钟。
4、出锅前,将洗净的枸杞放入锅中,煮3~5分钟即可。

5、成品图
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、开胃、护肝等功效;可与蜂蜜、姜汁、冰糖搭配;与大闸蟹、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强健机体、健脾益胃、助五脏等功效;可与鸭翅、芥蓝、乌鸡搭配;与鱼肉、笋瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、促进血液循环、防癌等功效;可与枸杞子、罗汉果、莲藕搭配;与五花肉、羊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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