| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 五花软臊油渣热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于有氧拳击操152分钟消耗的热量600 | |||||
1、五花肉切厚片 比平时炒的肉片厚一点
2、锅内放适量油放入五花肉煸炸
3、炸成如图的颜色后把多余的油倒出留少许
4、文火 把所有辅料放入 慢火煸炒几分钟后颜色逐渐变深
5、油渣 早餐伴侣(^_^)
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、利二便等功效；可与大蒜、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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