| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 干炸鸡柳热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于玩电脑284分钟消耗的热量90 | |||||
1、小胸肉，洗净，厨房纸吸干水，放菜板上，用刀片拍几下，拍散些。
2、切块。
3、用油、姜腌制，这样锁住肉水份，肉嫩。
4、再放盐、黑胡椒碎、料酒，拌匀。
5、加鸡蛋、面粉、玉米淀粉，挂糊。
6、中火，炸金黄色。
7、成品！
鸡柳的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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