| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 葡式蛋挞热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于保龄球运动63分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一，把牛奶和炼乳和一起，铰办，加糖，方微波炉上加热，直到糖融化，，/第二，把面粉到入，搅拌，直到没有颗粒状，就好了，然后把蛋挞水到入，我们提前准备好的蛋挞皮中，烤箱预热五分钟，上下火180--- 25分钟，就好了，我写的好像不大准，自己看着能吧，
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆、苋菜、辣椒搭配；与豆浆、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与金针菇、巧克力、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
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