| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 南瓜排骨饭热量/卡路里1556千卡 | |||
1、排骨用酱油,糖,盐,蒜腌上;南瓜切片,铺在米饭上面,再倒入排骨。高压锅30分钟。
2、取出排骨,将南瓜和饭拌匀,再加入起出来的排骨肉,吃起来的口感像咸肉粽子,超棒!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润燥等功效;可与南瓜、萝卜、洋葱搭配;与菊花、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效;可与红豆、虾皮、排骨搭配;与木瓜、羊肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效;可与冬菇、后腿牛肉、洋菇搭配;与千页豆腐、苦菊、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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