| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五香卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、婆婆送来的茶叶蛋,剥皮。

2、取叶子洗净。都是别人花园里的,顺手牵羊来的,罪过

3、叶子用纱布固定在鸡蛋上,口用线扎紧。

4、叶子都包好的鸡蛋

5、水漫过鸡蛋,放入所有佐料,大火烧开后转文火煲焖一个小时后关火,放在煲内焖一夜。

6、成品。端给孩她爸,结果直接下肚,说“好吃”,根本就没看到鸡蛋上的花纹。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效;可与青椒、茼蒿、桂圆肉搭配;与鹅、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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