| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 瓦片稣热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于滑冰133分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油软化。用打蛋器打散黄油。
2、我偷懒。把细砂糖和蛋清一起倒进去搅打
3、搅打均匀之后，筛入面粉
4、搅拌成面糊，因为没有模具，只有拿橡皮刮刀在油纸上刷了一层薄薄的面糊厚薄不均，，烤的时候边缘翠了，中间有些还是软的，因为有一个模具是非常重要的，准备买一个。味道很香。。后来没有耐心了。直接整一个面饼。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、延缓衰老、烫伤等功效；可与丝瓜、玉米、洋葱搭配；与糖精、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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