| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡,相当于郑多燕小红帽253分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗净，用盐腌制两个小时，把排骨过血水，放在锅底（最好用砂锅，今天来不急就用高压锅了）
2、加入莲藕、海带（也可以加些萝卜）生姜 花椒 当归 党参 大枣 枸杞 辅料 水加适量就行了
3、大火炖30分钟，再调小火四十分钟，
4、出锅 加入葱花 很不错的（先尝汤也没有盐，没有才加）
5、完成 祝你成功哦。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与海带、冬瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、养血补益等功效；可与猪肉、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、御寒、抗肿瘤等功效；可与紫菜、油豆腐、北豆腐搭配；与葡萄、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
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