| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 桂花糯米糖藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于混凝土工作33分钟消耗的热量420 | |||||
1、糯米淘洗一下，用水浸一到二个小时
2、藕洗干净（最好取中间一节比较饱满完整的）
3、切下一小部分（大概二三厘米）
4、先用手把糯米放入孔洞，再用筷子一个一个压紧（浸过水的糯米一定要沥干）
5、全部塞满的样子
6、把刚才切下的那部分再装上去，用牙签固定住
7、全部做完，放入锅子，加冰糖（也可以用红糖）
8、煮开后，用小火要煮二个小时左右（煮到用筷子能轻易插入），再开大火，煮至汁水收紧（我用的是铸铁锅）
9、取出，撒上桂花，稍冷却后切片
10、装盘就可以开吃了
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、清热、生肌等功效；可与牛蒡、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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