| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 34千卡 | 343千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 百合蜜枣甜汤热量/卡路里945千卡 | |||
1、干百合,银耳温水泡发,薏仁洗净水泡,大概半小时
2、银耳撕小朵,百合洗净放入锅里煮
3、水沸后加入枸杞、薏仁、蜜枣
4、煮五十分钟左右,转至保温档,加入一个牛奶,盖上盖子闷十分钟
5、盛碗中,晾至温度适中,根据口味调入蜂蜜
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、提神、壮身等功效;可与灵芝、樱桃、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有利湿消积、解毒、美容等功效;可与芹菜、绿豆、银耳搭配;与羊骨、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、清心润肺、增强食欲等功效;可与乌鸡、面条、核桃搭配;与牛奶、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、滋肾、软化血管等功效;可与青蟹、羊排、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有舒筋除痹、防癌、健脾去湿等功效;可与鲤鱼、板栗、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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