| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 肉松热量/卡路里269千卡 | |||
1、把猪肉切成厚一两厘米的片状,氽水去血水。入锅,加入开水,生姜两三片,倒入小半勺料酒去腥,闷煮40分钟左右

2、捞出,汤水倒掉不在需要

3、放入保鲜袋用擀面杖或者杯子(我就是用的杯子)擀碎

4、我无能为力了,就这样吧

5、取小块揉搓

6、用拇指食指中指

7、揉成这样的圆形

8、再打开,就很细了

9、最终成果出来了,有木有很细的感觉

10、放锅里,中火翻炒,5分钟左右改小火

11、我炒了5分钟左右成了这样,颜色好看起来了

12、前后一共合起来就10分钟左右,就差不多了

13、出锅了,虽然丑了点,但胜在是自己做的,宝宝吃的放心
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、补钙等功效;可与卷心菜、银耳、香芋搭配;与梨、雪梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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