蒸三文鱼头的热量和减肥功效

1、三文鱼头斩开
豆豉至少一把，切碎
大蒜至少6颗，弄成泥
姜也得有半只手掌那么大的一坨，弄成泥
姜蒜推荐用小擦版处理，超迅速！！！
为了拍照我用刀切的小末末，味道完全比不上泥状的！

2、三文鱼头+豆豉碎+蒜泥+姜末+辣椒末+盐+鸡精
拌好腌制至少1小时

杜坎期间能少加料酒就少加，去腥也能靠姜蒜，所以我没有加料酒，腌制久一点哦~~~

3、蒸锅准备好

水开后蒸12分钟以内，关火3分钟

加不加盖or保鲜膜无所谓，关火等三分钟是必须

4、撒上点蒸鱼水

完成！