| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 葱油鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于盖屋顶106分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲳鱼破肚去腮内脏，清洗干净
2、鱼身两边打点花刀
3、葱姜切丝
4、往鱼肚里塞点姜丝，滴点料酒，盖上保鲜膜，上锅蒸十五分钟
5、锅里到油烧冒烟，这鱼身到点美味鲜，浇上热油，就可以一饱口福啦!
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治贫血、降低胆固醇、预防癌症等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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