| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 粉蒸肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1、五花肉切片洗净

2、粉蒸肉调料备用

3、土豆切小滚刀块

4、先拌肉后加土豆,用调料的酱包拌匀,一定要分开拌

5、加入米粉,先拌匀土豆

6、拌好的土豆倒入碗中垫底

7、拌好的肉码在土豆上,瘦的在下,肥的在上,码好后剩余的米粉倒在上面

8、水开后上锅蒸40~60分钟,蒸的越久越好吃

9、蒸好的肉,肉肥而不腻,入口即化,菜垫底吸收了肉香,滋味十足,大家快动手做吧,简单,好吃哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、滋阴等功效;可与洋葱、白菜、蘑菇搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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