| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 大根烧热量/卡路里61千卡 | |||

1、萝卜去皮切段,锅里放入牛肉高汤和味增酱,煮开放萝卜段,煮5~10分钟,用筷子可以轻易戳透就好,不用煮的太久,(完全失去萝卜本身质地和本色清甜味道反而不好

2、捞出来沾上酱油。

3、小火煎一下,煎出萝卜本身的纹理就好,会有酱香味,有两个是打花刀色。很喜欢萝卜本身这样的花纹,^_^

4、这样煎一会就好了,味增和高汤都有咸味,所以不用放盐了,依照自己口味和实际情景调味,汤不用一定这样,自己喜欢的味道就好,萝卜很软嫩,汁水丰富,也有点酱香味。^_^做法并不复杂希望大家喜欢^_^

5、^_^
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、下气、解毒生津等功效;可与北豆腐、豆腐干、紫菜搭配;与首乌 、雪梨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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