| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱炒肚丝热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于瘦身操6分钟消耗的热量354 | |||||
1、食材改刀备用。
2、起锅，放油，爆香蒜片。
3、放入青红椒与洋葱煸炒。
4、炒至断生放少许盐，让它有个底味。
5、然后盛出备用。
6、再起锅，放油，把肚丝放入锅内翻炒，沿锅边蘸洒料酒。
7、再放入适量的盐，糖，生抽，蚝油。
8、炒匀后，把之前炒香的洋葱和青红椒倒回锅内。
9、大火快速翻炒均匀，即可出锅。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、杀菌等功效；可与鸡蛋、羊肉、猪肝搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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