| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 凉拌海带丝热量/卡路里23千卡 | |||

1、将买回来的海带丝用水焯一下,直到不硬。然后蒜切末,红辣椒切碎。在碗里调醋、酱油、芝麻油、盐、白糖,把切好的蒜末、红辣椒倒入,搅拌。焯好的海带丝用凉水过一下,捞出,将调好的汁浇上即可。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、防治富贵病、防癌等功效;可与排骨、紫菜、圆生菜搭配;与薏米、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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