西红柿胡萝卜土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛腩肉适量、土豆块适量、西红柿两个适量、胡萝卜适量

1、先将牛腩肉用冷水焯好焯到血沫都漂浮在锅上然后葱姜爆炒要用圆葱哦圆葱爆炒之后放牛肉炒5分钟加入西红柿加老抽和一小勺醋翻炒几次以后加水和胡萝卜等肉和胡萝卜熟了以后加土豆块等土豆块煮烂之后出锅上面撒上一点香菜做点缀

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、下气等功效；可与鳕鱼、莴笋、大米搭配；与猕猴桃、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；

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