| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||
1、将南瓜去皮切片 放入蒸锅或电饭锅煮烂
2、南瓜盛出备用 准备适量糯米粉 加入南瓜 揉面 加入南瓜中的汤在糯米粉中就行 不需要加清水 揉面过程根据面团程度增加面粉或南瓜 揉面均匀后 取一小团 手心搓圆球后 再压一下 就好啦
3、平底锅中放入适量油 油温上去后加入南瓜饼 中火 时而晃晃锅 底部别粘住了 底部变黄色后 翻面 再同样煎成黄色 双面都变黄色后 可以均匀撒入一些水 不用很多 只要让锅底有水分就好 盖上锅盖 别忘晃动锅 不然会粘住底部 一分钟后打开锅盖 每个南瓜饼上撒上点白糖 待白糖慢慢融化就可出锅 早饭和下午茶的不错选择

4、成品
做了才想起上传 所以过程没有图片 下次再做补上
喜欢硬点的可以油多点 两边煎硬一点哦 脆脆的 也很香
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、通便、防癌治癌等功效;可与虾皮、赤小豆、燕麦搭配;与鲤鱼、荞麦、羊排相克,同食可能会引起不适;
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