| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1136千卡 | |||

1、准备面粉 玉米面 酵母 水,面粉和玉米面混合,酵母在温水中活化5分钟。

2、和成面团

3、盖上保鲜膜,室温醒发一小时到90分钟。

4、红小豆提前在压力锅中压好,放到炒锅中熬煮,期间加糖,量看个人喜好吧,不用很多。熬煮豆沙馅要一直搅动。

5、熬到搅动感觉到有阻力了,就可以了。

6、面团揉好排气,分成几个等份。

7、包好豆沙馅

8、这个想试着做成玫瑰花...

9、我掐!

10、刚做好的样子...需要室温再次醒发20分钟,然后大火开锅上气后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟。

11、有一朵不太美丽...

12、切开的样子...

13、昨天剩下的一点豆角和半根胡萝卜...加个土豆和素鸡。

14、乱炖没放盐,放的大酱,觉得味道还不错。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与花椰菜、蒜末、苦瓜搭配;与螺蛳、海蛎干、黄螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1