食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
吴郭鱼 | 克 | 637千卡 | 98千卡 | ||
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
总量 | 668克 | 缅甸柠檬蒸鱼热量/卡路里664千卡 | |||
热量664千卡,相当于堆肥133分钟消耗的热量300 |
1、香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥
2、鱼清净后,若怕腥味先泡盐水2.备水蒸鱼,水先滚热后再放鱼下去蒸9-11分钟,以筷子可撮进鱼身就熟了
3、在蒸鱼的同时,烧热花生油放入切碎的大蒜,当大蒜炸了约6分熟时(淡金黄色)就可以捞起了
4、鱼一蒸好,放入香菜、洋葱、柠檬汁、蒜酥,再淋下花生油
5、鱼一蒸好后动作要快....狠.....準......拌入所有的材料再淋上蒸鱼时引出汤汁。
吴郭鱼的热量98千卡(每100克);具有预防高血压、改善肝功能、抗癌等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效;
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