| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 咸蛋南瓜热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于滑雪32分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜裹一点生粉平底锅煎一下
2、咸蛋黄加点面粉用勺子碾碎
3、油锅炒碎蛋黄放入南瓜。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防癌治癌、预防高血压等功效；可与墨鱼、赤小豆、牛里脊搭配；与黄鳝、大花蟹 、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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