| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 红豆粽子热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡,相当于堆肥353分钟消耗的热量300 | |||||
1、红豆和糯米提前浸泡一夜。
2、粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。用剪刀剪掉粽叶的硬梗。
3、卷成漏斗状。
4、装入糯米和红豆，压实。
5、转一下方向。
6、按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。
7、再将粽叶折过来。用手指按住。
8、用线绑好。
9、包好的粽子放电高压锅里面煮30分钟即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、补虚等功效；可与莲藕、葡萄、桑葚搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、利小便、降血压等功效；可与鸡肉、糯米、鲤鱼搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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