| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 秘制鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于扫地75分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱿鱼去除黑膜
2、斜刀45°切一遍
3、在反方向在切一遍 这次不要太斜 不要太深！
4、鱿鱼切小块
5、放入开水中烫至卷起 大概15秒左右 不要烫过要不会影响口感！ 时间太紧没来及照！！
6、把盐少许 醋4小勺 白胡椒少许 生抽4小勺 少许 淀粉 加3勺清水搅至淀粉化开 开火少许油 倒入少许青红椒块 鱿鱼卷 蒜片 翻炒几下 到入一半调好的汁炒到鱿鱼全部包裹 到入剩下的汁待汁收没 就出锅啦！！
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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