| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 饼干热量/卡路里2010千卡 | |||

1、黄油室温软化后加入糖粉

2、用打蛋器不断搅拌混合物,直至体积膨大,颜色变浅

3、分两次加入蛋液

4、加入低粉奶粉,用刮刀搅拌均匀,个人觉得比较麻烦,直接下手和成面团,放入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟

5、用擀面杖擀成3mm厚的面饼,用模具压上图案

6、用果酱和糖珠装饰

7、烤箱预热150度,中层,上下火,约10分钟,饼干变黄既可(烤的时候不要离开,随时观察饼干,不要糊了哦)

8、取出烤盘,放凉,香香脆脆的饼干就烤好了

9、尽情拍照品尝吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善睡眠、治便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与桔子、金针菇、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、补水等功效;可与香椿、羊排、银鱼搭配;与菠萝、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
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