| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 胡萝卜手擀面热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于跳板跳水344分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜切块
2、加温水用料理机打碎
3、用打碎的胡萝卜糊和面，不要一次加入，分几次，视干湿情况加入，建议面揉得干一些
4、擀成大片状
5、像小孩子折扇子一样折成一条，折的时候要撒上面粉，防止粘到一起
6、切条
7、抖开，并洒上面粉防粘
8、然后就可以根据个人喜好煮面条了，推荐白菜肉丝面哦！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效；可与西兰花、比目鱼、黄豆搭配；与水萝卜、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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