莴笋炒鸡蛋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利五脏、开通疏利等功效；可与青蒜 、鸡腿菇、桃子搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与荠菜、辣椒、紫菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；