| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 椰丝球热量/卡路里722千卡 | |||

1、将除蛋清外的所有料混合拌匀,蛋清搅拌,倒入拌匀的料中。捏匀,团成小球。裹上椰丝。

2、预热好的烤箱150度,烤30分钟。

3、出炉。酥松香甜,有淡淡的奶味。
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保护胃肠、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与酒、鸡蛋、菜花相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、去黑头、润肺利咽等功效;可与小米面、黄豆、干贝搭配;与甲鱼 、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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