| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 椰香曲奇热量/卡路里2313千卡 | |||

1、黄油室温下软化,用打蛋器打至发白成羽毛状态。

2、分次加入糖粉,用打蛋器打至糖粉和黄油融合。再加入盐,椰浆打至融合。
3、加入椰蓉,用刮刀搅拌。再筛入低粉,用刮刀拌匀至无粉粒状态即可。

4、面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出形状。

5、放入预热好的烤箱170度15-20分钟,曲奇表面上色即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津止渴、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、解盐卤毒等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1