| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 兔肉 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 洋葱兔丝热量/卡路里246千卡 | |||

1、油倒入锅待热 放入蒜、生姜、花椒,闻香后立即放入兔肉。

2、一分钟后放入洋葱,以自己口感选好起锅时间。

3、盛盘,鲜~香~嫩~滑~微麻。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、补钙等功效;可与牛肉、五花肉、排骨搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有利大肠、凉血、凉血解毒等功效;与白菜、小白菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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