| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 地瓜丸子热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于上厕所589分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料图
2、地瓜削皮洗净，切成薄片。也可以带皮整个烀，我为了节省时间
3、放入锅中，加热蒸熟
4、熟了的地瓜放在盆子里，放凉。
5、加入糯米粉和白糖，和均匀。可以直接用手揉，因为地瓜没有做成泥
6、揉均匀后，成地瓜面
7、把手沾上清水，把地瓜做成丸子状
8、7成热油温，将做好的地瓜丸子放入炸制
9、丸子表面成金黄色，漂浮起来的时候就可以出锅啦！
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、延年益寿、健脾暖胃等功效；可与枣、桂花、莲藕搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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