面拖大排的热量和减肥功效

1、新鲜的带骨的猪大排用肉锤拍松

2、用少许盐腌一下，腌制10分钟左右

3、然后用水把排骨冲洗干净，把表面的盐冲干净就可以

4、在另外的碗里加入面粉、咖喱粉、黄酒、两个鸡蛋、葱、盐和适量的水，搅拌

5、咖喱粉我是放了这样一包，如果不喜欢可以少放点

6、开始搅拌

7、搅拌后如果感觉太厚就再加点水

8、搅拌均匀放入排骨，放入锅内开文火炸，估计3至5分钟翻一面。

9、大概30分钟基本10块大排都能炸好，又香又脆，我喜欢用辣酱油蘸着吃，大家可以试试看。