| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 汆羊肉热量/卡路里880千卡 | |||

1、羊肉切薄薄的片,香菜切碎段。

2、香菜放入汤碗里加入味精备用。

3、锅座火加水烧开,放入羊肉搅撒,开锅后10秒钟加盐调味关火。

4、倒入装香菜的汤碗里搅匀开吃。
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有补肾壮阳、补血温经、温中暖下等功效;可与白果、刀豆、辣椒搭配;与西瓜、首乌、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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