| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 水煮咸香板栗热量/卡路里1062千卡 | |||

1、板栗清洗一下

2、用刀在板栗皮中间切一个小口(这一步一定要小心、注意安全、板栗会弹跳、要点技术哦、最好用核桃夹固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切个小口)

3、锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。

4、煮至水干的差不多,捞起板栗、在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。

5、热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。

6、咸香味~~

7、板栗好吃、不能吃太多哦。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延缓衰老、润泽肌肤、治便秘等功效;可与薏米、白菜、红枣搭配;与牛肉酱、羊骨、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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