| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜蓉菜芯热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于美容81分钟消耗的热量60 | |||||
1、把菜芯洗干净~切成段~蒜切蓉
2、锅加底油~下入一部分蒜蓉炒香~加菜芯~大火翻炒加鸡粉~白胡椒粉~盐~蚝油~糖调味~撒蒜蓉淋香油出锅~
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促消化、预防感冒等功效；可与龙须菜、玉米面、粳米搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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