| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 酸菜粉热量/卡路里14千卡 | |||

1、材料。

2、白菜洗净,如图片薄。

3、横切丝。

4、攥净水分待用。

5、姜切丝,肉切片待用。

6、热锅热油把姜爆出香味。

7、入肉片炒至变色。

8、放入白菜翻炒片刻,放入米醋再翻炒片刻。

9、入粉条和淡色酱油和白胡椒粉炒均即可出锅。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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