| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酒 | 克 | 3千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 醬油與調味醬热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于跑步25分钟消耗的热量480 | |||||
1、[柴魚高湯]燒滾水，抓一大把柴魚片放入滾水中，煮5分鐘左右，過濾醬汁
2、把上述材料都倒進鍋子裡，煮滾後，關小火再煮一分鐘，完成！！
3、小火煎太陽蛋，差不多成型時，可淋上一圈水，家蓋子，用蒸汽把表面悶熟
4、太陽蛋淋上調味醬抄下飯的
5、直接做成太陽蛋蓋飯也很好吃喔^_^
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与韭菜、紫菜、牡蛎 搭配；与糖精、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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